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01年意头最旺第菜的做法

2019-04-06 04:11:37 | 来源: 烘焙

01年意头最旺第菜的做法简单是丰胸食谱的常见菜,不一定要看01年意头最旺第菜视频才能学会,但怎么做01年意头最旺第菜最好吃,随着菜谱大全的做法图解来做这道01年意头最旺第菜吧。

简介:这道菜是家人最爱吃的一道菜,倍儿下饭,一般外面饭馆里这道菜放的材料也很丰富,有鸭血,黄喉,毛肚,午餐肉之类的,如果在家自己做,那材料方面就可以根据自己的喜好来添加非常方便,如果喜欢吃辣的朋友不妨在家一试~~

材料:材料:鸭血一盒(新鲜鸭血更好),鳝鱼一整条,火腿,平菇,黄豆芽菜,姜,蒜,调料:四川火锅调料,麻辣香水鸡调料,盐,料酒,猪骨浓汤宝一块

做法:材料大集合

鸭血切成1厘米厚的片装,鳝鱼切成小段,火腿切片,平菇洗好撕成适合大小的片装

锅中做一锅清水放入两片姜,2勺料酒,水开后放入切好的鸭血片,煮2分钟捞出备用,再放入切好的鳝鱼段,水开后1分钟捞出备用

锅中油,放入四川火锅调料和香水鸡调料小火炒香,再放入切好的姜末,蒜末,直到炒出红油

炒好调料后锅中倒入高汤,将准备好的鸭血,鳝鱼,火腿,平菇一起放入锅中,加少于盐,汤开后小火煮上10分钟即可

锅中放入小许油,黄豆芽放入锅中加盐翻炒下入点低味

将炒好的黄豆芽码放在碗底,再倒入煮好的毛血旺

8。锅中少量油,小火,放入麻将10几颗,炒香后将麻油直接倒在做好的毛血旺上便可

小窍门: ~~~鸭血丹佛儿这次没有买到新鲜的,只能用盒装的代替,新鲜的鸭血更好

~~~鳝鱼如果在家不会整理可叫市场的人直接收拾完后带回家,焯鸭血和鳝鱼的时候一定要在锅中放入姜片和料酒,可以到达去腥的目的

~~~这道菜可以根据自己的爱好放入材料,外面的毛血旺里放的是黄喉和百叶,材料自行搭配

~~~在调料方便如果只放火锅底料丹佛儿认为味道不够香,所以又加了香水鸡的调料,味道香喷喷呢

~~~如果没有高汤也可以直接倒入清水,这次的高汤是用了半盒浓汤宝做的,很方便

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