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羊排炖鲫鱼的做法

2019-05-16 21:14:26 | 来源: 烘焙

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主料:羊排、鲫鱼

配料:香菜

调料:上汤、盐、味精、醋、料酒、胡椒粉、葱、姜、花生油

1.鲫鱼处理干净,羊排洗净。

2.锅中放油爆香葱姜,放鱼煎1下,加上汤、羊排。

3.慢火炖熟,调味,加胡椒粉、香菜便可。

特点

鱼羊合1,鲜香味美。

提示

鱼要先煎1下,羊排如果是冰冻的应先氽水洗净。

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