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超简单炒莲藕

2018-11-05 09:28:55 | 来源: 食材

用料莲藕适量 青椒小小的一个 火腿1条 绍兴酒1勺胡椒粉适量超简单炒莲藕的做法1.先把洗好的莲藕切成薄片(切薄点快熟又入味)

2.青椒洗净为了配合莲藕,青椒也切成圆圈形

3.火腿切成片

4.锅烧热倒一勺油,火腿先过一遍,翻炒一会就捞起,装盘备用。锅里再到一点油,把莲藕下锅翻炒,等莲藕的颜色有些变的透明的时候再把青椒圈放进去一起炒。

5.倒入绍兴酒和胡椒粉,翻炒一会再把火腿倒进去翻炒,起锅

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