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咖喱炒乌冬

2018-11-08 15:15:33 | 来源: 食材

用料乌冬面适量 海鲜丸子适量 木耳(蘑菇)适量 肉适量 红辣椒适量 葱适量 生抽适量淀粉适量咖喱粉适量黑胡椒适量咖喱炒乌冬的做法1.猪肉或者牛肉切丝(因为猪肉只有一丁点 所以我两种肉都放了一点) 放生抽 淀粉 抓均待用

2.木耳提前温水泡发切丝(本来是想用杏鲍菇或者白蘑菇 但是家里没有 就用的木耳)辣椒切丝 海鲜丸子对半切再切片 葱切小段 (还可以放一点洋葱丝)

3.锅里倒少许油 倒入肉丝翻炒 表面炒熟之后盛出

4.倒入辣椒翻炒一下再倒入木耳和鱼丸 翻炒一会加入乌冬面(提前把乌冬面用水洗一下抓散)

5.加入咖喱粉和黑胡椒 翻炒最后抓一把葱放进去 关火 出锅

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