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菠菜不塞牙试试这三招么

2019-02-07 17:04:07 | 来源: 食材

菠菜不塞牙,试试这三招

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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受访专家:扬州大学旅游烹饪学院营养系主任 彭 景

老百姓常说“菠菜豆腐虽贱,山珍海味曾开过卡车不换”,的确,菠菜虽然是大众化的绿叶一切都变了菜,但其营养价值很高,

菠菜不塞牙试试这三招么

有促进肠道蠕动、预防贫血及心脑血管疾病、维护视力、增强抵抗力等多种功效。其做法多样,味美价廉,从婴幼儿到老人皆可食用。但是,菠菜叶柄部分韧性难嚼,吃的时候很容易塞牙,很多人因此不愿意吃菠菜。扬州大学旅游烹饪学院营养系主任彭景推荐三个小妙招帮助解决这个问题。

半睡半睁的眯着

第一,要选择新鲜的菠菜。这样的菠菜菜叶又大又厚,不蜷缩、不发蔫,颜色浓绿,没有发黄、枯萎等现象,根部为红色。在食用菠菜前,也可以将叶柄剪下一部分,只留下柔软的叶子,就能有效避免塞牙。

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