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家庭版罗宋汤的做法

2019-04-01 16:11:13 | 来源: 食材

怎样做家庭版罗宋汤好吃?学做家庭版罗宋汤需要哪些食材?家常美食网西米Fiona老师为您提供家庭版罗宋汤的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味家庭版罗宋汤。

做家庭版罗宋汤所需食材: 主料:牛肉300克,洋葱半个,西芹2瓣,土豆半个,胡萝卜1个,西红柿2个,黄油1小块

辅料:香草碎1茶匙,葱姜适当,盐适当,番茄酱半碗,胡椒粉1茶匙

家庭版罗宋汤的做法步骤:1. 所有食材洗净准备。

2. 牛肉洗净切小块,冷水锅里,加葱姜,烧开,撇去浮沫,继续中小火焖煮,直到把牛肉煮熟煮软。大约40分钟左右。

3. 把所有的蔬菜去皮切粒,洋葱切丝。西红柿去皮挤烂

4. 炒锅,适量油,把西红柿炒出沙,加入番茄酱,炒均匀。

5. 炒好的西红柿酱倒入牛肉汤锅,大火烧开。加入香草碎,继续煮20 分钟,使汤浓郁。

6. 炒锅,黄油熔化,爆香洋葱,依次下入胡萝卜丁,土豆丁,西芹丁。炒至断生。倒进牛肉汤锅,继续焖煮15 分钟左右。最后根据口味调入盐。胡椒粉。

7. 成品

8. 撰写制作步骤

9. 撰写制作步骤

家常美食网温馨提示:牛肉汤加番茄进去的时候,多炖一会儿,汤比较浓郁。汤水的量完全取决于个人,喜欢汤多的,就多加水,喜欢吃稠点的,就少放水。或者多炖会儿

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