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回到510年前看看当时吃过的那些零食依然

2019-05-16 16:41:08 | 来源: 食材

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50年代至60年代早期,共和国刚刚成立不久,多年战乱加上落后的生产方式,百姓缺吃少穿,生活成了1大社会问题。那时,我恰好上小学,虽然没有现代孩子的口福,但孩时吃过的那些零食,嚼着津津有味,如今仍然记忆犹新。图片中显示的是当年集体挖井取水的情形。

喝井水,看似不贴题,但水是生活之源,那个年代我们吃的都是地下水。每一个村落都有几口这样的土井,天热的时候人们提着双耳罐子打上1坛冰冷的井水,喝上1碗全身凉爽特满足。

吃冰凌,寒冬尾月,院子里的水缸都结了冰,小火伴们找个硬东西把冰面砸破,用小手捞出来跑到外面吃,咬广州32种病报医保不设起付标准 下月起实施
1口嘎嘣脆冰冷透心,还挺享受。

炒黑豆,当时我们叫料豆。农忙时节生产队把黑豆炒熟给畜生增膘,小火伴们趁饲养员不注意就去偷,然后藏进柴火堆里嘎嘣嘎嘣嚼料豆,那个香啊。

西瓜子,那时候1个夏天也吃不上几次西瓜,除非生产队种了西瓜可以多分几次,吃过的西瓜子可舍不得扔,洗净晾干磕着吃。

纯水冰棍,用纯水加糖精制作的冰棍,1分钱1根,咬半天也啃不下来多少,小火伴们依然乐此不疲。

伏天吃炒面,家庭妇女用玉米面、红薯面、胡萝卜面掺在1起炒熟,倒上凉水和糖精伴着吃,又香又甜还消暑。

大锅炒花生,这个只有过年才能吃到,尾月2109下午,父母开始给孩子们准张罗过年零嘴,大铁锅里倒进沙土烧热,然后分别倒进花生、玉米粒、胡萝卜干,趁热翻炒,锅灶前尘土飞扬,这才有了过年的气氛。

古巴糖,1分钱两块,酸里带甜还有点巧克力味。估计当年是友好国家,时不时都能买到。

伊拉克蜜枣,价格很贵,这个枣个头很大,介乎新疆大枣,大概用白糖腌制,很甜很好吃。

红薯干,那个年代红薯为主食,大人们常常把煮熟吃剩下的红薯晒干给孩子当零食吃,很甜有嚼头,孩子们都喜欢。

姜糖,这是当年独有的民间甜点,卖姜糖的老汉推着太平车,车上挂着针线顶针等其他小百货,小孩子们看到姜糖馋的直流口水,就缠着大人给买,1分钱3到5块。

茅草根,去地里打草,只要看到茂盛的毛草地,就用镰刀挖下面的茅草根吃,甜丝丝的也能够解渴。

柿饼子,这是奢侈品,只有供销政策门槛有望再放宽!医药电商未来好着呢
社里才能买的到,吃在嘴里软乎乎甜滋滋,咬1口久久舍不得下咽,生怕吃完没有了。

糖葫芦,这是冬季里的美食,2分钱1串,吃在嘴里酸酸甜甜挺过瘾。

糖精,5分钱两包,1包大概有3到5克,买回家倒进凉水里搅匀,1碗接1碗的喝,灌的小肚肚都胀大了还想喝,由于是甜的。

菱角和荸荠,多是“瓜菜代”的缘由,那几年常常吃到这两个零食,后来就很少见了。还有仁丹和宝塔糖,其实仁丹是降暑药,宝塔糖则是驱虫药,由于都是甜的,价格也便宜,孩子们常常拿它当零食吃。

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