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花生咖啡饼

2018-11-08 16:00:42 | 来源: 凉菜

用料黄油100g 颗粒花生酱90g 糖粉60g 熟面粉200g 盐1/2t 速溶黑咖啡粉1T 1t 花生咖啡饼的做法1.中粉220g → 小火炒熟 → 过筛打散颗粒 → 称取筛好的熟面粉200g 盐1/2t 碾碎的速溶咖啡粉 1T 1t → 混合过筛 → 备用;

2.软化黄油100g 糖粉60g → 打发 → 加入 颗粒花生酱90g → 打匀 → 加入 1中筛好的粉类 → 拌至不见干粉;

3.将面团搓成圆饼状或其他喜欢的形状 → 排入烤盘 → 180度,中上层,15分钟左右。

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