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茄汁香芋卷的做法

2018-12-18 15:55:05 | 来源: 凉菜

茄汁香芋卷的材料:

主料:香芋250克,豆腐衣2张,生粉500克,

调料:番茄沙司50克,糖3小时,醋1小匙,盐少许,素鸡粉1小匙

茄汁香芋卷的做法:

1、香芋煮熟,豆腐衣剪成长10公分,宽4公分的长方形。

2、香芋揉成泥,加盐调味,用豆腐衣包卷好,拍粉,下油。

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