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鸡蓉枇杷泉的做法

2019-04-07 17:21:44 | 来源: 凉菜

怎么做鸡蓉枇杷泉好吃?学做鸡蓉枇杷泉需要哪些食材?家常美食网爱没有理由老师为您提供鸡蓉枇杷泉的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的鸡蓉枇杷泉。

鸡蓉枇杷泉的功效与作用:   枇杷:止渴、润肺下气

洋葱:健胃、祛痰、利水

酱油:升压、补血、护齿

鸡蓉枇杷泉的制作材料:  枇杷   鸡胸肉   贡菜  洋葱  雪耳  淀粉   鸡精   盐   酒  糖  酱油  鸡蛋   高汤  姜汁  葱   蟹肉条  枸杞

鸡蓉枇杷泉的家常做法:

1.枇杷去皮去核.放入白水中泡除甜味.

2.洋葱和贡菜切末.

3.鸡胸肉绞碎后炒熟,加入酒,白糖,酱油熬煮,加入鸡蛋和2.

4.将3填入枇杷中.

5.将填好的4放入盘中,上锅蒸熟后,用高汤,酱油和盐和淀粉勾薄芡.

6.用姜汁水煮雪耳和枸杞,熟后备用.

7.将5放入盘中,淋上温热的姜汁雪耳.

8.装潢,便可.

家常美食网小贴士:  1枇杷事前用水泡除甜味.

2最后淋上的姜汁水为了祛除鸡肉的腥味,使其与枇杷的微甜更加合味.

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