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山药百合煲猪蹄的做法

2019-05-14 16:41:44 | 来源: 凉菜

主料: 山药 适当 百合 适当 猪蹄 适当

辅料: 水 适当

调料: 盐 适当 鸡精 适当 胡椒粉 适当

山药百合煲猪蹄的做法:

1、干百合提早泡发,洗净备用。

2、山药洗净去皮,滚刀切块;滚刀切

3、将买来切好的猪蹄撒上盐揉洗干净,这样能更好的去掉猪蹄味;把洗净的猪蹄和姜片凉水入锅,大火炖开改小火煲1个半小时

4、随时撇去浮沫,以避免影响口味。

5、1个半小时后,放入山药块,大火煲沸该小火煲半小时左右。

6、倒入百合,大火煲15分钟左右。

7、煲好时调入适当精盐、鸡精、胡椒粉搅匀便可关火。

山药百合煲猪蹄的特点:

鲜香可口,美容养颜

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