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100无油阿拉棒

2018-11-01 10:48:51 | 来源: 饮食

介绍为了彻底甩掉俺这几个月囤积的肥肉,我卯足了劲,用了快一斤的低粉,做了一大堆芝麻阿拉棒——这个方子来自和水水一样,天天嚷嚷要减肥的83mm。这款阿拉棒是我吃过最硬最磨牙,也最让我放心的——100%无油配方——香,脆,硬——在我们办公室,可是备受到年轻mm的追捧。至于牙口不好的筒子,建议别吃了,磕到了牙,概不负责哈!

用料低筋面粉400克适量 鸡蛋4个适量 糖粉100克适量 黑芝麻60克+20克(用于表面装饰)适量 100%无油阿拉棒的做法1.鸡蛋打散,与糖粉充分混合,留出20克蛋液刷表面。

2.将低筋面粉和黑芝麻倒入混合好的糖蛋液中,用手揉成面团,松弛半个小时。

3.撒些面粉在案板上,把松弛好的面团放上去,用擀面杖檊成厚度约为05CM的长方形面片。再用刀把面皮切成一根根的长条。

4.两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了油纸的烤盘里,刷上一层蛋液,撒上黑芝麻装饰。

5.烤箱预热180度后,放中层,25分钟烤至表面金黄色即可。

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