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熬夜族必备的7款夜宵

2018-12-21 14:28:55 | 来源: 饮食

相信没有人没有熬过夜,当今社会熬夜已经成了家常便饭。很多人一道深夜,肚子就开始呱呱叫,这时就不得不吃一些夜宵来充饥,那么,如何健康地吃夜宵呢?

必备的夜宵食物

1、热牛奶

奶制品不仅能供给足够的能量,补充蛋白质,其中的钙质还能减轻人们因加班引起的烦躁情绪。热牛奶不仅能提供足够的能量,还很容易有饱腹感。另外,以及暖到室温的酸奶也是一个好选择。

2、粥类

或者,你也可以适量喝点粥品,既容易消化,又不会增加过多的脂肪和油脂。最好不是纯白米粥,而是添加一些延缓消化的食材,如加入桂圆、莲子、百合、燕麦等食材,既能降低血糖反应,又能增加维生素和矿物质的供应。小米粥富含B族维生素和色氨酸,也非常适合当夜宵。

3、热豆浆

在低能量下具有非常好的饱腹感,能及时缓解饥饿,同时又不会造成能量过剩。如能配合少量富含碳水化合物的食材则更好。

4、面食

热汤面、碎疙瘩汤等高水分面食,可以少放一点面条和面疙瘩,添加鸡蛋和蔬菜等,煮软后也是很好的夜宵选择。

[page]5、坚果

坚果类,比如核桃能健脑,腰果有补充体力、消除疲劳、助消化的效果。也可以吃花生米、杏仁、胡桃等含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质的坚果。

6、糊

纯的五谷杂粮磨粉冲成的糊,只需用热水冲搅一下,吃起来很方便,营养价值较高,富含B族维生素,也有较好的饱腹感。如喝点温热的芝麻糊不仅暖胃,而且营养全面。香浓的芝麻糊悠悠地飘香,浓稠香滑的一勺入口,便止不住一勺接一勺地直到吃光为止。

7、鹌鹑蛋

鹌鹑的蛋个头虽小,但蛋白质含量却与鸡蛋相当,而且所含的卵磷脂比鸡蛋高出3—4倍,有健脑、补脑的效果。另外,鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍,对视力有很好的保护作用。

夜宵食物黑名单

1、要避免方便面、起酥面包、肉制品等含油脂较高的食物。它们的消化速度很慢,会延缓胃排空的时间,甚至可能影响第二天早餐的食欲。

2、避免油炸、烧烤、煎制食品。如炸花生米、烤羊肉串等,它们会给胃黏膜造成不良影响。

3、晚上水果的摄入也要适量。尤其不要吃糖分较多的水果,不然可能会导致晚上起夜,影响睡眠质量。

4、避免过咸的东西。因为这除了会造成你不停喝水外,还会令水分难以排出,既影响睡眠,又易导致第二天面部浮肿。

5、避免夜宵中大量喝咖啡和浓茶。它们都有刺激交感神经的作用,容易造成内脏的自律神经失调。

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