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芝麻秋茄沙拉的做法

2019-02-03 20:03:24 | 来源: 饮食

芝麻秋茄沙拉的材料秋茄350g芝麻相克食物口味沙拉汁适量生抽适量白芝麻适量油适量盐适量香菜相克食物适量 芝麻秋茄沙拉的做法图片步骤,怎么做芝麻秋茄沙拉好吃? 秋茄洗净,去蒂;斜切成约5CM长的段;锅里煮开水,入油盐,水开后下秋茄焯熟;然后沥干水备用;酱汁可以事先调好,碗中入某牌子的芝麻口味沙拉汁,再调味少许生抽;加入切细的香菜末,调匀即可!把秋茄装盘,把沙拉汁淋上,最后再撒上一点芝麻即可! 温馨提示:

秋茄切开后表面容易氧化,所以用的时候再切,切好未用最好泡柠檬水;

另外,我用的这个煎焙芝麻口味的沙拉汁个人认为偏清淡了一点,所以才加入少许生抽,如果你喜欢清淡口的,可以省略,直接淋上即可!

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