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豆皮香菜卷的做法

2019-04-01 23:30:37 | 来源: 饮食

豆皮香菜卷做法简单是豆皮做法大全的常见菜,不一定要看豆皮香菜卷视频才能学会,但怎么做豆皮香菜卷最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道豆皮香菜卷吧。

豆皮香菜卷的食材和调料:

豆皮 2张 香菜 1小把 鲜香菇 2朵 香葱 3根 蒜末 1茶匙(5克) 姜末 1/2茶匙(3克) 甜辣酱 2茶匙(10克) 烤肉酱 2茶匙(10克) 蚝油 2茶匙(10克) 辣椒粉 1茶匙(5克) 孜然粉 1茶匙(5克) 白芝麻 少量 盐 1/4茶匙(1克)

教您豆皮香菜卷的家常做法,如何做豆皮香菜卷才好吃

1、 鲜香菇洗净后切掉根部,切成1cm宽的条,豆皮切成长5cm,宽5cm的正方形,香菜和香葱洗净后,切成4cm长

2、 的段

3、 锅中倒入一点点油,大火加热待油温5成热时,放入香菇条和盐,改成中火,炒至香菇变软盛出

4、 将炒好的香菇,香葱,香菜放入豆皮的对角线上,然后卷成卷,穿在竹签上

5、 碗中倒入甜辣酱,烤肉酱,蚝油,蒜末,姜末,调匀做成酱料

六、 将卷好的豆皮卷放入平底锅中,煎成两面金黄色即可盛出

7、 接着在豆皮卷上刷好酱,撒上辣椒粉,孜然粉,白芝麻便可

家常美食小贴士:

1、调料酱根据自己的口味随意增加,并不一定是这几种。2、豆皮卷穿到竹签上时要注意将最后卷出来的尖角插在竹签上,不然容易散。三、香菇吃起来口感和肉比较类似,很适合在减肥期间吃,欺骗自己的嘴,哈哈。

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