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韭菜炒鱿鱼的做法

2019-04-07 19:33:20 | 来源: 饮食

本食谱来自【斯佳丽】老师分享的韭菜炒鱿鱼的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产,需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(低级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适合骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调患者。

唯有美食不可孤负,想知道韭菜炒鱿鱼如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

韭菜炒鱿鱼可谓是最流行的一道菜,为了更好的入味, 我将鱿鱼切丝来炒,切好的鱿鱼丝要放入冷水中焯烫一下去腥, 微微变色后就可捞出, 千万不要等它完全煮开, 避免鱿鱼老了会嚼不动。 焯好的鱿鱼丝与韭菜大火快炒,最后加入点红椒丝配色。 很鲜美的一道菜,做法也简单, 还可健脾开胃又可温肾壮阳,不愧为是食疗保健的最好搭配,你也可以试试哟。

做韭菜炒鱿鱼所需食材: 主料:鱿鱼1个, 韭菜1小把

辅料: 红椒 半个,油盐 适当

韭菜炒鱿鱼的做法步骤:1. 准备好原材料;

2. 烧锅开水, 放入鱿鱼丝进去, 刚变色后捞出来;

3. 热锅凉油, 放入红辣椒丝进去煸炒;

4. 再放入韭菜段进去翻炒;

5. 微微变色后加入焯水的鱿鱼丝进去翻炒;

6. 加入适量的盐调味便可盛入盘中。

7. 端上桌了。

家常美食网温馨提示:1. 鱿鱼放入开水中焯一下, 注意时间不宜过长, 微微变色后就可以捞出; 2. 炒韭菜时刚变色后就放入鱿鱼丝进去翻炒, 加入适量的盐调味, 注意鱿鱼和韭菜都不宜翻炒时间太长。

斯佳丽老师在家常美食网分享韭菜炒鱿鱼的做法,教你怎样做韭菜炒鱿鱼好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了韭菜炒鱿鱼的家常做法了吧。

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