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透骨草炖猪蹄的做法

2019-04-05 17:51:41 | 来源: 主食

透骨草炖猪蹄的做法简单是关节炎食谱里的常见菜,但怎样做透骨草炖猪蹄最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调剂,随着家常美食网来做这道透骨草炖猪蹄吧

菜系及功效:关节炎食谱 工艺:原炖

透骨草炖猪蹄的制作材料:

主料:猪蹄300克

辅料:透骨草20克,

调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克

透骨草炖猪蹄的做法:

1. 将透骨草洗净后切碎,放入纱布袋内扎紧袋口;

2. 猪蹄去毛后洗净;

3. 姜切成片,葱切成段;

4. 将透骨草药包、猪蹄、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内;

5. 加入1500毫升清水,用武火烧沸,再用文炖煮45分钟;

6. 加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。

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