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美味又可口豇豆猪肉包的做法

2019-04-16 14:29:17 | 来源: 主食

怎么做美味又可口豇豆猪肉包好吃?学做美味又可口豇豆猪肉包需要哪些食材?魔多厨房老师为您提供美味又可口豇豆猪肉包的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的美味又可口豇豆猪肉包。

现在正是豇豆大量上市的时节,每次去市场买菜,都能看到理货员把大包大包的嫩豇豆往柜台上放,价钱也降了好多,原来两三块钱1斤的现在一块四毛多就能买到了。于是每次都买一把回来,炒着吃凉拌着吃都很美味,不过今天分享的是包包子。我和多爸都比较喜欢吃带馅的面食,还特别喜欢吃自己家蒸的大包子,想放甚么馅放什么馅,想包多大多大,而且还干净,吃的放心。多爸很少在外面吃包子,就是不放心外面的包子馅,各种新闻里也有曝光过,包子馅五花八门甚么都有,看了以后更是不敢吃了!还是自己在家做比较安心点,最少用的是货真价实的猪肉和菜吧!

自从我开始在家学做饭,也不断的尝试各种面食之后,现在包子也越做越漂亮了(自诩一下)。外面主食店里包子或馒头很多都是放了泡打粉的,而家里自己做包子是不需要泡打粉,可以用老面也可以用酵母,酵母对我来讲更方便一些。所以这里分享的是是酵母发面做包子哦。周末的时候多包点包子蒸熟了放凉后装袋冷冻起来,吃的时候再拿出来加热,跟新蒸出来的一样,特别方便,对我这种平时带孩子没时间做饭的人来讲最最好的主食了,随时都能拿出来应急!

很多人说自己不会做包子,其实包子并不难做,调馅估计都没有甚么难度,就是很多人掌握不好发面的节奏。多看看别人分享的食谱,自己再多练习几次,只要用心,就没有学不会的。多妈这里也有很多的发面食谱分享,想要做面食的话可以自行查阅一下。

好了,说了那么多,今天这个白白胖胖、馅鲜皮软,货真价实的大包子怎样做呢?!想吃的话就好好看看下面的过程说明吧。也欢迎各路面食大神们把你的宝贵经验分享出来,可留言在评论里哦,多妈也是边学边做边分享,期待你的点评。

原料:

包子皮:面粉600g、水310g、耐高糖酵母粉5g、白糖10g;

包子馅:猪肉750g、豇豆780g、复合调味料(类似十三香)、酱油、生抽、盐、白糖、凉白开水适当;

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