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肉丝韭菜花的做法

2019-04-16 23:29:59 | 来源: 主食

本食谱来自【蜜思小琳】老师分享的肉丝韭菜花的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人群都可食用,没有特殊禁忌。 适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用;对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。

怎么做肉丝韭菜花好吃?学做肉丝韭菜花需要哪些食材?家常美食网蜜思小琳老师为您提供肉丝韭菜花的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉丝韭菜花。

韭菜花是秋日时菜,韭菜未放,满是骨朵儿,带着韭白切成寸段加肉丝一起炒,清香异常。

做肉丝韭菜花所需食材: 主料:韭菜花1把,猪肉100g,蒜2瓣,酱油1.5汤匙,花椒粉1小勺,盐适当,淀粉(腌肉)1汤匙,料酒(腌肉)1/2汤勺,白胡椒粉(腌肉)少许,盐(腌肉)少许,植物油(腌肉)1汤匙

肉丝韭菜花的做法步骤:1. 猪肉洗净切丝,调入料酒、白胡椒粉、淀粉、盐和植物油抓匀,腌制20分钟左右。

2. 韭菜花去掉老梗,洗净切段。

3. 热锅热油,爆香蒜片。

4. 放入腌好的肉丝,稍炒一会儿后调入酱油继续炒。

5. 放入韭菜花段翻炒,调入花椒粉和盐。

6. 尝一下咸淡,炒熟出锅。

7. 成品。

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