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100成功率的孕期版川味回锅肉

2018-10-31 13:11:39 | 来源: 汤羹

在沙发上懒懒的躺了一下午,醒来时发现窗外下雨了,冷冷的、静静的、淅淅沥沥的。秋来临,黄叶洒满一地,黑的雨夜有种寂静的美。大米出差好多天了,等待早日回家成为我和宝宝每天的期待,幸福的期待、美丽的期待、焦灼的期待。在这个世间,有人等待,觉得幸福,而对于等待的人,更是一种幸福。

我的情绪,偶尔多愁善感,偶尔艳阳高照,孕激素总是让准妈们变得敏感。有时,不经意的忽略或是善意的责怪,会让我泪眼婆娑;一个温馨的场景、一篇温暖的文章、一只小猫的叫声......也能让我感动半天。总之,我抱着一颗快乐、感恩、幸福的心在过着每一天。

胃口一直不好,不喜油腻、不喜刺激性的食物,一些东西不能闻、不能看,哪怕脑海中想到就会觉得难受,于是体重直线下降。进入孕中期后,胃口开始好起来,能够吃一些清爽的肉类,饭量逐渐增大,心情也变得爽朗快乐起来。

能吃是福,这日,特别想吃回锅肉,连自己都暗暗吃惊,竟然会想吃味道浓郁的回锅肉。妈妈说孕妇想吃什么一定要马上吃到,不然会一直流口水。由于我厌恶葱蒜等材料,喜欢简单明朗的味道,于是便有了这道简易版的回锅肉。这道菜吃起来有股淡淡的清香,入口回甜微辣,特别爽口,适合胃口不好、不爱吃肉的孕妈妈补身体。

前三个月后,孕妈妈们要及时补充营养,猪肉、牛肉、鸡肉、虾、鱼能吃就吃,每天不要光吃蔬菜瓜果,有了动物蛋白质的补充,宝宝才会得健康有力。

川味回锅肉的做法

材料:五花肉、青椒、白糖、郫县豆瓣、姜、花椒、料酒。

制作方法:川菜做法大全

1、把五花肉清洗干净,放入冷水锅内加姜、花椒、料酒煮30分钟;

捞出后晾凉,置于冰箱冷藏后(冷藏后切片更容易),然后切成薄片;

2、将青椒切成滚到备用;

3、平底锅里放入适量油,7成热后放入五花肉,炒至卷曲状;

4、放入郫县豆瓣炒香;

5、放入白糖炒均匀;

6、放入青椒炒均匀即可。

超简单详细过程图:

这款回锅肉因为做法非常简单,只用了郫县豆瓣和白糖调味,所以哪怕第一次做成功率也是100%,值得一试哦。孕妈们不要把肉炒的太焦,稍微起灯盏状即可,因为随着怀孕月份的增大,孕妈们肠胃的消化功能下降,不要吃太硬的食物。家常菜做法大全

每一片肉肉都闪耀着金黄的色泽,红绿相间,特别惹人垂涎三尺,搭配着软糯的白米饭,非常过瘾,好吃的停不了口。

炒回锅肉不要选择太瘦的猪肉,要挑选肥瘦相间的腿肉或五花肉,这样吃起来才不会柴,肥肉焦脆软糯口感才好。

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