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萝卜丸子大家常吃其实韭菜做丸子也很好吃吃了还想吃

2019-05-11 13:44:25 | 来源: 汤羹

韭菜营养丰富,味道香,常常吃韭菜还能增进肠道蠕动,不经减肥还能减少对胆固醇的吸收,下降疾病的产生率。传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜,可以养肝,增强脾胃之气,今天和大家分享用韭菜做的丸子,味道好极了,比萝卜丸子还好吃,你也试试吧。

食材:韭菜1小把、鸡蛋2个、虾米少量,盐小半勺、面粉小半碗、5香粉1小勺。

做法:

1、食材备好。

2、把韭菜洗完切碎,装入碗里。

3、磕入鸡蛋,放入面粉,(应当是1小把韭菜放小半碗面粉)拌匀。

4、炒锅中把虾米炒香。

5、馅中加入虾米,盐,5香粉。

6、搅拌均匀。

7、热锅放油,用勺子或是直接用手挤成圆形,下锅。

8、炸至微黄便可,外焦里嫩。

9、特别是刚炸出来酥脆酥脆的,孩子不愿意吃韭菜给他炸成丸子吃的很高兴。

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