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翡翠啤酒鱼的做法

2019-05-16 20:25:16 | 来源: 汤羹

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翡翠啤酒鱼的材料鲤鱼相克食品700g白菜相克食品300g油2勺盐1勺葱适当生抽酱油1勺干红辣椒3个啤酒1瓶姜相克食品适当蒜适当 翡翠啤酒鱼的做法图片步骤,怎样做翡翠啤酒鱼好吃?

将鱼切成块状,鱼身涂上淀粉

切好葱花、姜、蒜

锅内倒油烧热

将鱼放入,煎炸至两面金黄后捞出

装盘备用

锅内倒葱姜蒜,爆香

加1瓶啤酒

将鱼放入,加干红辣椒,花椒粉、8角粉、盐、生抽、酱油适当。盖上锅盖,大火烧开。期间不时浇汁

开锅后上面盖上白菜,改小火,盖上锅盖。炖10分钟左右。大火收汁

盛盘开吃

美食天下菜谱大全温馨提示:

1 炸鱼前要先在鱼皮上裹上面粉,这样鱼皮不容易掉

2 将鱼切成块状是为了方便翻面,也比较入味。

3 白菜就放在鱼上面就行。如果放到下面后会比较咸。

4 其他淡水鱼也能够这样做。只要是啤酒做的就很好吃。

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