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麻香酸菜鱼的做法

2019-05-16 23:58:32 | 来源: 汤羹

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麻香酸菜鱼的材料鲩鱼1500g酸菜250g油适当盐适当芝麻相克食品油适当生粉适当酸菜鱼配料125g 麻香酸菜鱼的做法图片步骤,怎样做麻香酸菜鱼好吃?

先用酸菜鱼配料加1点水混酸菜煮,加适当的麻油和花生油煮开了

酸菜了煮开了,就下用生粉和花生油拌过的鱼骨和鱼腩

鱼骨和鱼腩都煮开了,才把一样用生粉和花生油拌过的鱼片加进去

全部材料加进去煮1会

便可上盘

美食天下菜谱大全温馨提示:

花椒的麻,辣椒的香,真是让人难以抗拒!

先加鱼骨和鱼腩煮,最后才加鱼片,由于鱼片很快就生物抗血清的纯化方法
熟了,而且加了鱼片不能大力拌搅,鱼片容易拌散。加鱼片后稍煮1会,不能煮太久。

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