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拌肉皮丝的做法

2019-04-15 23:06:53 | 来源: 热菜

拌肉皮丝的做法简单是东北菜的常见菜,不一定要看拌肉皮丝视频才能学会,但怎么做拌肉皮丝最好吃,随着菜谱大全的做法图解来做这道拌肉皮丝吧。

菜系及功效:东北菜

拌肉皮丝的制作材料:  主料:猪肉皮(上肋部位)500克。

辅料:辣椒油,香油,精盐,味精,花椒面,葱白各适量。

拌肉皮丝的特点:  麻辣脆香,酒饭皆宜。

教您拌肉皮丝怎样做,如何做拌肉皮丝才好吃  1、将肉皮刮洗干净,放入锅内,加水煮熟(以能掐动为准),捞在凉开水内泡凉,片尽里面的肥膘,坡刀片成极薄的片,再切成极细的丝;葱白切成细丝。

2、将肉皮丝放入盘内,上面放葱白丝,加入精盐,味精,辣椒油,香油,花椒面,拌匀即可食用。

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