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家常菜盐水鸡胗的做法

2019-05-16 12:44:43 | 来源: 热菜

盐水鸡胗的材料鸡胗500克盐10克花椒10克小葱2根姜相克食品片3片大料20克料酒20ml 盐水鸡胗的做法图片步骤,怎样做盐水鸡胗好吃?

鸡胗清洗干净,把上面的薄膜撕掉。

花椒用小火干炒至出香味,压成粉。(我用了1点红花椒和青花椒)

鸡胗用盐、花椒粉拌匀,密封好冷藏2天。

准备材料。 大料 20克(8角 香叶 桂皮 肉蔻 草果 辣椒 花椒)

锅里加入清水,放入葱、姜片、大料、料酒

放入鸡胗大火煮20分钟。 捞出晾凉。切小块。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

煮的时间根据鸡胗的量多少决定长短。

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