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白菜虾皮鸡蛋饼

2018-11-05 09:34:51 | 来源: 饮品

用料白菜叶适量 虾皮适量 鸡蛋适量 面粉适量 盐适量白菜虾皮鸡蛋饼的做法1.白菜叶洗净,切丝;虾皮用水洗一下,控干水分;

2.鸡蛋磕入碗中,打散。加入适量水

3.把切好的白菜丝、虾皮,加适量的盐,搅拌均匀。

4.把面粉倒入上述蛋液中,继续搅拌均匀。

5.平底锅置火上,烧热,倒入面糊,迅速转动锅体,使面糊均匀平铺在锅底,煎至两面金黄即可。

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