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黄花豌豆蛋汤的做法

2019-04-17 10:10:24 | 来源: 饮品

怎么做黄花豌豆蛋汤好吃?学做黄花豌豆蛋汤需要哪些食材?家常美食网为您提供黄花豌豆蛋汤的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄花豌豆蛋汤!

黄花豌豆蛋汤的食材和调料:  黄花菜 鲜豌豆 鸡蛋 鸡汤或清水

黄花豌豆蛋汤的的家常做法,黄花豌豆蛋汤怎么做好吃  1、将鲜黄花菜处理好挤去水分,豌豆洗净,鸡蛋打散成蛋液

二、将鸡汤或清水倒入锅中,煮至沸腾

3、倒入豌豆,煮至水再次沸腾后,倒入黄花菜

4、再待锅中汤水沸腾后,淋入蛋液,待蛋液凝固便可关火

5、调入少许盐和香油调味便可

家常美食小贴士:  处理鲜黄花菜:

1、将鲜黄花菜洗净,烧一锅开水

2、水开后,将鲜黄花菜在开水中焯一下后捞出,水会变成淡淡的黄色

3、再用清水充分浸泡(20-30分钟)、活动水冲洗1-2次,再控去多余水分便可继续烹调。

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