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玉米笋排骨汤的做法

2019-02-03 15:08:18 | 来源: 小吃

玉米笋排骨汤的原料:排骨、玉米笋;

玉米笋排骨汤的配料:胡萝卜、盐、鸡精、葱花;

玉米笋排骨汤的做法:

1、玉米笋洗净掰成小段,胡萝卜去皮切小段。

2、排骨洗净,入开水焯过,去血水。

3、将排骨,玉米笋,胡萝卜入高压锅中,大火烧开,转中火炖10分钟左右。

4、加盐,鸡精调味。

、最后撒点葱花即可。

家常菜做法大全温馨提示:

1、煲的过程中,把浮在面上的油泡沫撇掉,这样汤色才清,且不会肥腻。

2、玉米笋的口感极其脆嫩清甜,炖汤喝非常清淡。

健康提示:

排骨:

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足,阴虚纳差者。

玉米笋:

玉米笋含有丰富的维生素,蛋白质,矿物质,营养含量丰富;并具有独特的清香,口感甜脆、鲜嫩可口。玉米笋的卡路里含量低,适合减肥人士食用。爱美的MM可不能错过哟。

胡萝卜:

更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。

另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。

食物相克:

排骨:

湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食排骨。

胡萝卜:

酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病。

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