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酥排叉的做法怎么做酥排叉如何做酥排叉

2019-03-13 13:21:34 | 来源: 小吃

酥排叉的做法_怎么做酥排叉_如何做酥排叉

酥排叉的做法简单是母婴食谱里的常见菜,不一定要看酥排叉视频才能学会,但怎么做酥排叉最好吃,跟着美食菜谱的做法图解来做这道酥排叉吧

酥排叉的原料:

面粉750克,鸡蛋2个。油35克(和面用),精盐15克,水250克,渍2公斤(实耗250克)。

如何做酥排叉:

将鸡蛋打入盆内,加入精盐、油清水、面粉搅匀,再将其搓揉光滑,饧30分钟,擀成薄厚均匀的面片。工成长10厘米、宽4厘米的小片,指导两面三刀个单片摞在一起,中间顺切3刀套翻一下,用热油炸成金黄色即成。

酥排叉的特点: 咸香,酥脆。

制作关键: 因是儿童食品,在配料上就要注间多加些起酥 和原料,如鸡蛋、渍等到,总灾害,不要炸得太脆,要炸成酥脆的排叉。

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