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自制披萨番茄酱的做法

2019-04-16 11:55:09 | 来源: 小吃

每次做这个披萨酱的时候就是想吃披萨了。试过用别的酱做披萨,但是都没有它好吃,所以就常常做一些放在冰箱里,想吃披萨就做一个很方便!还可以用它来做意大利面的酱料,简单方便,你也来做一做吧!

自制披萨番茄酱的主料:  西红柿(350克)  大蒜(3片)  黄油(20克)  洋葱(70克)  盐(3克)  黑胡椒粉(1小勺)  糖(1小勺)  披萨草(1/2小勺)  自制披萨番茄酱的调料:  无  做自制披萨番茄酱所需厨具:  炒锅  自制披萨番茄酱的做法图解步骤

1.西红柿洗干净,用开水稍微烫一下。

2.然后剥去表皮切成小丁。

3.洋葱和大蒜籽也碎切成末。

4.锅烧热,放入黄油烧至溶化。

5.等黄油溶化后,放入洋葱和大蒜,翻炒1分钟左右。

6.炒出洋葱的香味以后,放入切成丁的西红柿,大火翻炒。

7.当看到西红柿炒出汁水以后,放进白糖。

8.放入黑胡椒粉。

9.放入披萨草翻炒。

10.然后盖上锅盖,转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下,以免糊底。

11.煮好后,加盐转大火收汁出锅。

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